Conservazione

Conservazione

Nella categoria CONSERVAZIONE puoi trovare tutte le attrezzature per la ristorazione dedicate alla stoccaggio e la conservazione dei cibi cotti e degli alimenti: 

  • Macchie sottovuoto
  • Termosigillatrici
  • Sigillartici
  • Buste e ricambi
  • Sterilizzazione

La CONSERVAZIONE DEI CIBI COTTI è sinonimo di organizzazione, risparmio e ordine. Infatti attrezzandoti e sviluppando in cucina un corretto processo di lavoro, che inizia dalla cottura e sino all'abbattimento e con l'utilizzo delle macchine sottovuoto, puoi mantenere i cibi cotti anche fino a due settimane senza congelamento. Questa organizzazione in cucina può portare diversi risultati positivi tra cui i principali possono essere, un miglior metodo di lavoro, una corretta gestione delle scorte e minor impiego di personale in preparazione. Insomma più efficenza e risparmio senza intaccare la qualità del tuo menù

Griglia Lista

Imposta ordine discendente

1-36 di 39

Pagina:
  1. 1
  2. 2

Griglia Lista

Imposta ordine discendente

1-36 di 39

Pagina:
  1. 1
  2. 2